Kampot, en Camboya: ¡donde crece la pimienta!

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Primer plano de granos de pimienta negra en la ciudad de Kampot.

Kampot, una pequeña ciudad de la costa de Camboya, no es conocida por sus paisajes. El dicho: "¡Ve donde crece la pimienta!" es literalmente cierto aquí, porque Kampot produce la mejor pimienta del mundo y está orgullosa de su exportación. Pero hay mucho más que ver además de las bolitas negras, ¡y te contamos 4 cosas que no deberías perderte en nuestro artículo!

Consejos de viaje para Kampot

La forma más fácil de llegar a Kampot es sin duda el autobús. Según el punto de partida, hay minivans que circulan a diario entre los distintos lugares. Desde la capital, Phnom Penh, se puede llegar en 3 horas. El autobús cuesta unos 8 dólares, pero es el más moderno y puntual que hemos tenido en Camboya. Para muchos viajeros, Kampot es también el primer puerto de escala tras cruzar la frontera desde Vietnam. Pero hay que tener en cuenta que, con un visado electrónico, no se puede cruzar oficialmente el puesto fronterizo del sur.

4 cosas que no debe perderse

#1 Granja de pimientos

Como ya se ha dicho, la pimienta de Kampot es una de las mejores variedades del mundo. Por ello, es imprescindible visitar una granja de pimienta. A poca distancia de la ciudad se encuentra la instalación Farm Link, que no tiene cultivo propiamente dicho, sino que clasifica y procesa la pimienta. Durante una breve visita guiada y una degustación, conocerá los aspectos más importantes y después podrá comprar diversos productos en la pequeña tienda. Si le interesa el cultivo en sí, le recomendamos La Plantation, a unos 20 minutos de Kampot.

Primer plano de granos de pimienta negra en la ciudad de Kampot.

#2 Casco antiguo

El casco antiguo de Kampot tiene su encanto, no se puede negar. Aunque la mayoría de las casas ya han pasado su mejor momento, merece la pena dar un pequeño paseo. Por la noche, la ciudad está animada, con restaurantes que sirven comida occidental, pequeñas tiendas que venden la mejor pimienta del mundo y un mercado nocturno que compite por la atención de los visitantes.

El casco antiguo de Kampot durante el día.

#3 Big Durian

La estatua de un durián de gran tamaño se alza orgullosa en una rotonda. Los camboyanos adoran esta fruta, también conocida como fruta apestosa. Por cierto, debido a su fuerte olor, está prohibida en muchos hoteles y transportes públicos. Las mujeres preparan durian en cada esquina, pero no se sorprenda por su precio. Es la fruta más cara que se puede comprar en Camboya.

Una gran estatua en una rotonda de la ciudad de Kampot.

#4 Kep

Si se busca marisco fresco y de calidad, hay que ir a Kep. El pueblo está a unos 30 minutos de Kampot y es famoso por su mercado de cangrejos. No hay que perderse la estatua del cangrejo gigante en el paseo marítimo. Aquí puedes ver lo más destacado de Kep.

Una puesta de sol sobre el mar con un sol anaranjado.

¿Merece la pena Kampot?

Seamos sinceros, Kampot es una parada agradable, pero nada más. Los alrededores tienen poco que ofrecer, sólo el casco antiguo, con sus casas destartaladas y sus restaurantes, tiene un encanto especial. Tras un día de estancia, lo habíamos visto todo y nos alegramos de estar en el autobús rumbo a Tailandia.


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